the accademia

Ten istý recept sa často môže podariť inak. Skvelý šéfkuchár nepochybne dosiahne dokonalé výsledky, zatiaľ čo je nepravdepodobné aby bol rovnako úsdpešný aj neskúsený kuchár.Dokonalé espresso je ako skvelý recept. Uvariť  kávu je jedna vec, zatiaľ čo byť profesionálnym barmanom a urobiť skutočne výnimočné espreso je vec úplne iná.Naším cieľom je zaručiť skvelý výsledok. Preto sme vytvorili Akadémiu, naše školiace centrum, kde spolupracujeme s našimi zákazníkmi a partnermi, aby sa z nich stali skutoční profesionálni barmani.Naše príťažlivé a zábavné školenia sa konajú na rôznych úrovniach a učia ako urobiť vynikajúce espreso, kapučíno, alebo kombinované nápoje poskytovaním podrobných informácií o výbave a technikách. Súčasťou školení, ktoré sú vytvorené tak, aby podporovali kreativitu a originálne interpretácie, ktoré  oddelia “umelcov” od konkurencie, sú aj lekcie verbálnej komunikácie, ktorých cieľom je umožniť zákazníkom, aby sa cítili úplne ako doma, keď si zájdu do baru na šálku kávy. Na Akadémii Bristot sa zamestnanci a majitelia barov môžu naučiť ako zvýšiť zisky čo najefektívnejším riadením svojich podnikov.