
Ethiopia
Single origins
caffè in grani | 225g
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Descrizione: Situato a circa 1900 metri sul livello del mare, il ricco suolo vulcanico della regione Sidamo è ideale per la coltivazione del caffè. La raccolta avviene a mano ed è seguita da una lavorazione con un processo tradizionale ad umido. Successivamente i chicchi vengono essicati sollevandoli su tavoli con fondo a rete.
Origini


Origini:
Caratteristiche: Acidità leggera e corpo medio.
Note di degustazione: Arancia, Bergamotto, Spezie.
Note di degustazione: Arancia, Bergamotto, Spezie.

Aroma
8
Sapore
8
Acidità
8
Corpo
6
Dolcezza
7,5

Aroma
8
Sapore
8
Acidità
8
Corpo
6
Dolcezza
7,5